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鮎は一年魚と言われ、春の訪れと共に清流へと上って行きます。
そして秋の洪水と共に河口へと下って行きます。
また鮎は、爽やかなきゅうりのような香りから『香魚』とも呼ばれます.
鮎寿司は、鮎を一匹背開きにし秘伝の甘酢で〆、中に餅米入りの酢飯を使用して、あっさりとした上品な味に仕上げています。
(季節限定商品) |
当店では、夏期限定で高梁川産の天然鮎を使用した、鮎の塩焼き、鮎のうるか、鮎定食などの鮎料理をおだししておりますので、是非ご来店してお召し上がりく下さい。(要予約)
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鮎の押し寿司
価格1188円(税込)送料別
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消費期限 製造日(発送日)から常温4日間・夏季3日間(6月10日から9月)
※冷蔵庫に入れるとご飯が硬くなりますので、常温で保管下さい。
原材料 鮎(養殖)・米(岡山県産)・もち米(岡山県産)・砂糖・醸造酢・食塩・ぶどう糖果糖液糖・味醂・調味料(アミノ酸)・甘味料(ステビア)・
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
内容量 鮎の姿寿司1本 (美味しくお召し上りいただくため、切らずに発送いたしますので食べるだけづつ切ってお召し上がり下さい。)
お届け方法 ヤマト運輸でお届けします。
お届け日指定は、ご注文日より5日後以降のご指定を承ります。
返品・交換について
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