伯備は昭和４年創業、岡山県新見市の鯖姿寿司など郷土料理のお店です。

一般の豚と比べて薬剤投与を極力抑え、安全性が高く、肉質は極めて柔らか脂肪があっさりして臭みがないのが特徴です。 この名前の由来は、肉の赤身と脂肪の織なす模様が花の王様ボタンの花（英語でピオニー）に似ていることから、ピオニーポークと名付けました。

新見の新名物、ピオニーポーク（ボタン豚）

大自然の中で、徹底した衛生管理のもとのびのび育った豚です。
豊かな自然が広がる新見・荒戸山の農場で、最高の気候の中、衛生管理を徹底して育てた豚、それがピオニーポークです。

伯備では、このピオニーポークを、しゃぶしゃぶ鍋、すき焼き、串カツ、ラーメンなどの具などに使用しています。

ピオニーポーク （すき焼き用） 価格４5００円（税込）送料別

※ヤマト運輸（冷凍便）で届けしますので、お寿司（常温便）との同梱は出来ません。
同時にお寿司をご注文場合、ご注文承諾メールでは、１個口の送料になっていますが、別途送料を頂きまのでご注意ください。

賞味期間　冷凍で３０日間

原材料　豚肉・醤油・砂糖・酒・昆布だし・調味料（アミノ酸当）・甘味料（ステビア）

内容量　豚（ロース肉４００ｇ、バラ肉４００ｇ）・伯備特製すき焼き割り下３４０ｍｌ×２本

お届け方法　ヤマト運輸（クール冷凍便）でお届けします。

お届け日指定は、ご注文日より５日後以降のご指定を承ります。

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