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伯備は昭和4年創業、岡山県新見市の鯖姿寿司など郷土料理のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0867-72-3125

〒718-0017 岡山県新見市西方469−1
フリーダイヤル 0120−003568

千屋牛HEADLINE

日本最古の蔓牛・千屋牛(A5ランク)熟成肉(和牛のルーツ)

千屋牛


千屋牛は、松坂・近江・神戸肉のルーツと言われ繁殖から肥育生産まで品質を大切にした岡山県産ブランド牛の事です。
哲多和牛牧場では、その牛肉の中でもA5ランクのお肉を選び、さらにさらに美味しくするため、低温でじっくり3週間熟成させました。
また、お肉に含まれる脂肪についても、オリーブオイルの主成分として知られている
※オレイン酸(不飽和脂肪酸)の割合が約57パーセントと高く口溶けが良く香味立ちが豊かです。 (岡山県農林水産総合センター畜産研究所調べによる)

哲多和牛牧場では、豆腐を作るときにできる[おから]を飼料として与えています。


 千屋牛のお取り寄せ




千屋牛A5熟成肉
(すき焼き用)
価格10800円(税込)送料込


価格6480円(税込)送料込
※ヤマト運輸(冷凍便)で届けしますので、お寿司(常温便)との同梱は出来ません。
同時にお寿司をご注文場合、ご注文承諾メールでは、1個口の送料になっていますが、別途送料を頂きまのでご注意ください。


賞味期間 冷凍で180日間

原材料 牛肉・大豆・小麦・食塩・砂糖・アルコール

内容量 上記をご覧ください。

販売者 株式会社 伯備

お届け方法 ヤマト運輸(クール冷凍便)でお届けします。

お届け日指定は、ご注文日より5日後以降のご指定を承ります。

返品・交換について
生ものですから基本的に返品、交換はお受けできません。
お受け取りの商品がご注文の商品と異なって配達された場合、至急ご連絡下さい。
交換ご希望の場合、正しい商品をお手配いたします。(送料弊社負担)



ゼロステップカート【e-shopsカートS】

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店長の佐藤です。
ご来店お待ちしております。

店長

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営業時間 11時から22時
ラストオーダー 20時
休日 元日のみ

味の庄伯備
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